손에 안 묻는 깔끔한 고구마맛탕 레시피
고구마맛탕, 생각만 해도 달콤한 맛이 입안에 퍼지는 것 같아요. 하지만 끈적이는 설탕 때문에 손이 묻는 게 늘 고민이었죠. 오늘은 손에 묻지 않고, 깔끔하게 고구마맛탕을 만들 수 있는 레시피를 소개해 드릴게요. 정말 간단하고 맛있으니, 꼭 따라 해 보세요! 고구마 선택부터 달라요 고구마맛탕의 성공은 좋은 고구마 선택에서 시작한다고 합니다. 맛있는 고구마맛탕을 만들기 위해서는 먼저 고구마 종류를 신중하게 고르는 것이 중요해요. 밤고구마는 촉촉하고 부드러운 식감을, 호박고구마는 달콤한 맛을 더해준답니다. 개인적으로는 밤고구마를 추천해요. 밤고구마는 쫀득하면서도 부드러운 식감이 고구마맛탕과 아주 잘 어울리거든요. 고구마를 고를 때는 겉껍질이 매끄럽고, 단단하며, 상처가 없는 것을 선택하는 것이..
