식약처가 밝히는 찹쌀 흰살 생선찜의 놀라운 효능
촉촉하고 부드러운 찹쌀 흰살 생선찜, 생각만 해도 군침이 돌지 않나요? 오늘은 흰살 생선의 담백함과 찹쌀의 쫀득함이 환상적으로 어우러진 찹쌀 흰살 생선찜을 만드는 방법과 그 효능에 대해 자세히 알려드릴게요. 집에서도 간편하게 만들 수 있으니, 꼭 한번 따라 해 보세요! 찹쌀과 흰살 생선의 만남, 어떤 맛일까요? 흰살 생선은 도미, 광어, 우럭 등 다양한 종류가 있죠. 저는 개인적으로 담백하고 깔끔한 맛의 코다리로 찜을 만들어 보았는데, 정말 맛있더라고요! 찹쌀은 흰살 생선의 퍽퍽함을 보완해 촉촉하고 쫀득한 식감을 더해줍니다. 생선 특유의 비린 맛은 잡고, 찹쌀의 은은한 단맛이 더해져서 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 요리예요. 아이들이 잘 먹지 않는 생선도 찹쌀과 함께라면 맛있게 먹을 수 있..